So ein Salat – Mango & weiße Bohne meets gebratene Zwiebel & knusprigen Räuchertofu

24 Aug

Fruchtig samtig weiche Mango & Weiße Bohne meets knusprigen Räuchertofu, gebratene Zwiebeln & geröstete Zedernnüsse in säuerlich-fruchtig-cremiger Cashewsoße Die weiße Bohne ist für mich eines DER Super-Foods. 100 g weiße Bohnen decken mehr als die Hälfte des Tagesbedarfs an Kalium und Eisen, knapp 50 % an Phospor und Magnesium, weist einen beachtlichen Gehalt an B-Vitaminen […]

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