Kuchen/süßes Gebäck

Arabischer Kaffeekuchen

Ausführliche Anleitung mit vielen Tipps & Tricks https://youtu.be/ZCq6cep3k_A?si=Q1gBUvYiFBm5TKmi Das Rezept in 50 Sekunden kurz & knackig Das Rezept in Schriftform Kaffee zubereiten – nach arabischer Art

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Brunch

Kartoffelpizza (glutenfrei)

Rezept für 6 Personen Link zum kostenlosen Rezeptdownload: Kartoffelpizza.pd Pizzaboden: 2 kg Kartoffeln waschen und grob rapseln (mit der Küchenmaschine) 3-4 Zwiebeln mittelgrob würfeln 2-

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Brunch

Orangencreme mit Crumble

Link zum Rezeptdownload Rezept für 6 Personen Zutaten: Creme: 400 g Seidentofu von der Firma Taifun (unbezahlte Werbung) 200 g Cashewmus 300 ml Orangensaft (von

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Brunch

Rosinenbrötchen aus ölfreiem Hefeteig

Rezept zum kostenlosen Download: Rosinenbrötchen   Zutaten: für ca. 8-12 Brötchen Schwierigkeitsgrad: Einfach 500 g Dinkelmehl Typ 1050 1 Päckch. Trockenhefe 1 Pr. Salz 1 Zitronenabrieb

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Burger & Co

Planty Burger Pattie

Bratlinge/Patties (Masse reicht je nach Größe für 12 Patties) Zutaten 280 g Grünkernschrot (schön grob)– in der Pfanne rösten (muss nicht zwingend sein, weil Grünkernschrot

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Brunch

Kartoffelsalat mit ölfreier Mayonaise

Link zum Rezept-Download: Kartoffelsalat mit ölfreier Mayonnaise Zutaten für 4 Personen als Beilage 1 kg Pellkartoffel – in mundgerechte Stücke/Würfel schneiden. 1 Bund Radieschen –

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Allgemein

Maulwurftorte – verbesserte Rezeptur

Link zum Rezept-Download: Maulwurftorte – verbesserte Rezeptur Zutaten und Zubereitung Kuchenteig 210 g Datteln (getrocknet) als Süßungsmittel 200 ml Wasser (lauwarm) zum Einweichen Datteln mit dem

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Brunch

Beeren-Vanille-Trifle (neue Rezeptur)

Link zum Rezept-Download: Beeren-Vanille-Trifle   4 – 5 große oder 8 kleine Portionen Crumble ·      75 g                   Buchweizenmehl ·      75 g                   gemahlene Mandeln ·      50

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Brunch

Spargel-Lauch-Süppchen

Link zum Rezept-Download: Spargel-Lauch-Süppchen   als Vorspeise für 10 – 12 Personen 500 g Kartoffeln – festkochend – schälen (falls erforderlich), waschen und in ca.

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Eis

Blaubeer-Vanille-Eis

Link zum Rezept-Download: Blaubeer-Vanille-Eis Menge für 5 Halbkugeln Vorbereitung 4 kleine sehr reife Bananen in dünne Scheiben schneiden, diese auf einem Backpapier und einer entsprechenden

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Lecker für Kinder

Frühlingssalat

Link zum Rezept-Download: Frühlingssalat Aus der Reihe: Ratz-Fatz-Fertig-Salat mit wenigen Zutaten– in ca. 20 Minuten auf dem Tisch Menge reicht für 2 Personen Zutaten •

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Festliches Menü

Snickers-Schicht-Dessert

Snickers-Schicht-Dessert Menge für 6 Personen Schokoladen-Mousse Vor der Zubereitung bitte die erforderliche Anzahl von Gläsern bereitstellen 160 g Bitterschokolade (Vivani – 92 %) – schmelzen

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Burger & Co

Knusprige Tofustäbchen*

Link zum Download Knusprige Tofustäbchen   Zutaten für 10 knusprige Tofustäbchen 200 g Naturtofu (je frischer der Tofu umso besser, älterer Tofu ist trockener) 2

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Burger & Co

Veganes Gyros-Brötchen

Link zum Rezept-Download Veganes Gyros-Brötchen Eigentlich sollte es nur ein belegtes Brötchen werden, dann hat mich das Gyros im Kühlschrank angelacht und das ist das

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Lecker für Kinder

Lauwarmer Feldsalat

Link zum Rezept-Download: Lauwarmer Feldsalat Aus der Reihe: Ratz-Fatz-Fertig-Salat mit 4 Zutaten– in ca. 15 Minuten auf dem Tisch Menge reicht für 2 Personen als

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Fingerfood

Walnuss-Schoko-Feigen-Kugeln

Link zum Rezept-Download Walnuss-Schoko-Feigen-Kugeln Wenn der kleine süße Hunger kommt, entstehen so schnelle kleine Leckereien Zutaten (Menge für 3 große oder 6 große Kugeln) 3

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Linsenschnitzelchen – Step by Step

Hier isses, frisch gedreht, geschnitten und vertont. Unser erstes selbst produziertes Video. Und hier ist der Link zum Rezept-Download: Linsenschnitzel Nach dem Post des Rezeptes

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Kochabend - Bilder und Rezepte

Kartoffelstampf-Sauerkraut-Plätzchen

Link zum Rezept Download: Kartoffelstampf-Sauerkraut-Plätzchen Ratz-Fatz-Fertig aus der Rubrik Rumfort – war rumsteht und fort muss Menge für 1 Person 250 g Kartoffelstampf (falls Ihr

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Brunch

RatzFatz-ObstReis

  Hier der Link zum Rezept-Download: RatzFatz-ObstReis   Dieses Rezept ist entstanden, weil ich eine Schale gegarten Reis übrig und richtig Lust auf Nachtisch hatte,

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Brunch

Apfel-Rosinen-Mandel-Brötchen

Link zum Rezept-Download: Apfel-Rosinen-Mandel-Brötchen Zutaten  Menge reicht für 12 Muffinformen + 4 Brötchen 250 g Dinkelmehl – 1050 300 g Vollkornmehl 2 El Leinmehl (dazu

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Brunch

Hefe-Küchlein mit Äpfeln oder Kirschen

Link zum Rezept-Download: Hefe-Küchlein mit Äpfeln oder Kirschen   Zutaten Menge reicht für 6-8 Personen zum Nachmittagskaffee 500 g Dinkelmehl – 1050 (alternativ – die Hälfte

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Brunch

Kohlrabi-Lauch-Suppe

Link zum Rezept-Download: Kohlrabi-Lauch-Suppe Zutaten für 4 Personen 500 g Kartoffeln – festkochend 700 g Kohlrabi (alternativ setze ich im Winter auch gerne Rosenkohl ein,

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Burger & Co

JackFruit-Grünkern-Vrikadelle

Link zum Rezeptdownload: JackFruit-Vrikadellen Zutaten (Masse reicht für ca. 8 Patties) Zubereitung incl. Pommes und Salat ca. 1 Stunde 1 Dose JackFruit (400 g )

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Steckbrief – Feldsalat

Inhaltsstoffe: Was den Nährstoffgehalt angeht, sticht er aus den Blattsalaten hervor, zwar besteht er zu 95 % aus Wasser, aber die verbleibenden 5 % haben

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Gut vorzubereiten

Himbeer-Joghurt-Schichtspeise

Link zum Downloaden: Himbeer-Joghurt-Schichtspeise   Die Menge reicht für 4 große oder 6 kleine Portionen Zutaten 1 Becher Soja-Joghurt ½ Tl Vanille 1-2 Becher Mandelsahne

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Allgemein

Planty Burger

Link zum Rezept-Download  Planty Burger Burgerbrötchen (8-10 Stück) 500 g Dinkelmehl – Typ 1050 1 Pckch Trockenhefe ½ Tl Salz 240 ml lauwarmes Wasser 1-Tl.

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Burger & Co

Linsenschnitzelchen oder Linsenplätzchen*

Link zum Download: Linsenschnitzel Dieses Gericht – Linsenschnitzelchen – hat das Potential zum Lieblingsfamilienessen, lässt sich super vorbereiten, braucht in der Basisvariante nur wenige Zutaten

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Burger & Co

Wraps

Den Link zum Download findet Ihr hier: Wraps                     Köstliches Fingerfood – Wraps – schnell gemacht.

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Kuchen/süßes Gebäck

Himbeer-Blaubeer-Tarte

  Der Link zum Rezept-Download 🙂 Himbeer-Blaubeer – Tarte   Zutaten – für den Boden 200 g Dinkelmehl-Vollkornmehl 110 g Haferflocken 70 g gemahlene Mandeln

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