Brunch

RatzFatz-ObstReis

  Hier der Link zum Rezept-Download: RatzFatz-ObstReis   Dieses Rezept ist entstanden, weil ich eine Schale gegarten Reis übrig und richtig Lust auf Nachtisch hatte,

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Brunch

Apfel-Rosinen-Mandel-Brötchen

Link zum Rezept-Download: Apfel-Rosinen-Mandel-Brötchen Zutaten  Menge reicht für 12 Muffinformen + 4 Brötchen 250 g Dinkelmehl – 1050 300 g Vollkornmehl 2 El Leinmehl (dazu

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Brunch

Hefe-Küchlein mit Äpfeln oder Kirschen

Link zum Rezept-Download: Hefe-Küchlein mit Äpfeln oder Kirschen   Zutaten Menge reicht für 6-8 Personen zum Nachmittagskaffee 500 g Dinkelmehl – 1050 (alternativ – die Hälfte

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Kuchen/süßes Gebäck

Apfel-Waffeln mit Mandelsahne

  Zutaten 250 g Dinkelmehl Typ 1050 30 g Süßlupinenmehl 10 g Backpulver 120 g Kokosöl (flüssig) 80 g Rosinen 1 Schale einer Zitronen ½

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