Datteln mit schmelzend nussiger Füllung in Kakaomantel

05 Jul

Super gut und schnell vorzubereiten und eine ganz besondere Leckerei – Nicole Walther vom Wunderwagen hatte diese köstlichen Datteln an einem unserer Helfertage mit auf unseren Lebenshof Auenland gebracht. Die eigentliche Quelle des Rezeptes kenne ich leider nicht. Zutaten Frische saftige Datteln – ganz besonders lecker sind die Datteln vom Dattelbär Haselnussmus oder Erdnussmus Kakaopulver […]

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Orangen-Kokos-Kuchen

10 Jul

🙂 Der Link zum Rezept-Download: 🙂 Orangen-Kokos-Kuchen Zutaten für den Boden 200 g Datteln getrocknet 200 g Aprikosen getrocknet 200 g Haferflocken, fein 200 g Mandeln, gemahlen 1 Zitrone (25 ml Saft) ½ Tl Zimt ¼ Tl Kardamon ½ Tl Vanille Zubereitung: Datteln und Aprikosen in feine Streifen schneiden, mit 200 ml heißem Wasser übergießen […]

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