Maulwurftorte – verbesserte Rezeptur

12 Mai

Link zum Rezept-Download: Maulwurftorte – verbesserte Rezeptur Zutaten und Zubereitung Kuchenteig 210 g Datteln (getrocknet) als Süßungsmittel 200 ml Wasser (lauwarm) zum Einweichen Datteln mit dem warmem Wasser bedecken und ca. 1 Stunde einweichen – danach mit dem Einweichwasser pürieren 150 ml Hafermilch/Sojamilch 1 Tl Apfelessig – den Apfelessig Apfelessig in der Soja-/oder Hafermilch verrühren – […]

Mehr lesen

Maulwurftorte

30 Mai

Maulwurftorte (einer meiner Lieblingskuchen) Zutaten 300 g Datteln (getrocknet)  als Süßungsmittel 250 ml Sojamilch 1 Tl Apfelessig – den Apfelessig in der Sojamilch verrühren – 10 Min. zur Seite stellen 250 g Vollkornmehl 60 g Mehl Typ 1050 60 g Mandeln 1 Tl Natron 1 ½ Tl Backpulver ¼ Tl Vanille ¼ Tl Salz 1 […]

Mehr lesen