Wirsingstrudel an Minz-Joghurtdressing mit karamelisierten Erdnüssen

29 Okt

  🙂 Der Link zum Rezept-Download 🙂 – Wirsing-Strudel Teig muss 1 Stunde ruhen Bei 160 °C für insgesamt ca. 45 Minuten in den Ofen Ca. 20 – 30 Minuten ruhen lassen Zutaten für den Teig 250 g Dinkelmehl (Typ 1050) 125 ml warmes Wasser 3 El Kokosöl 1 Tl Weißwein-Essig ½ Tl Salz Zubereitung […]

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Enjoy plants meets Nacht der Kultur in Lüttringhausen am 28.10.2017 ab 18.00 Uhr

27 Okt

Bei der Nacht der Kultur kreieren wir von Enjoy plants ein Bio-Veganes Menü auf drei Löffeln. Vorspeise: Pikanter Wirsingstrudel Hauptspeise: Serviettenknödel mit Rotkohl und einer köstlichen dunklen Sauce Dessert: “Schwarzwälder-Kirschtörtchen”: Jeder Löffel beinhaltet eine besondere Zutat, die es zu erraten gilt, alle richtigen Antworten nehmen an einer Verlosung teil. Auch für Getränke ist gesorgt, es […]

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