Apfel-Waffeln mit Mandelsahne

27 Apr

 

Zutaten

  • 250 g Dinkelmehl Typ 1050
  • 30 g Süßlupinenmehl
  • 10 g Backpulver
  • 120 g Kokosöl (flüssig)
  • 80 g Rosinen
  • 1 Schale einer Zitronen
  • ½ Tl. Vanille
  • 1/2 Tl. Zimt
  • 1 Prise Salz
  • 1 gute Prise Cardamon
  • 1 Apfel
  • 300 ml Cashewmilch

Zubereitung:

  • Alle trockenen Zutaten miteinander vermengen
  • Äpfel waschen, in feine Würfel schneiden, untermischen
  • Cashewmilch zugeben, vermengen

Dazu Soyana BIO MANDEL SCHLAGCREME

 

  • Backen und Genießen

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